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Una ricetta rubata al B&B di Nine del Lobo: Torta al cioccolato piccante

Torta al Nettare di Habanero
Here the Hot Chocolate Cake Recipe In English
Forse non tutti sapete che Rancho Comancho sta di casa in un tempio mondiale del peperoncino, Nine del Lobo. I nostri cavalli pascolano senza paura a due passi da peperoncini quasi due volte più piccanti dello spray urticante della polizia… che sono anche i più buoni del mondo. Sul sito aziendale (che sarà tra poco completamente rinnovato) Maggie e Marco hanno cominciato a pubblicare settimanalmente ricette offerte ai nostri ospiti così come altre lanciate dal sito più importante nel mondo piccante, il Fiery Food, curato da Dave DeWitt, il Papa del peperoncino, l’amico che firma in esclusiva tutti i prodotti di Nine. Visto che West, cavalli e vita piccante stanno bene insieme, abbiamo pensato di farvi cosa gradita passandovi il link per una splendida torta al cioccolato fatta con il Nettare di Habanero prodotto proprio qui (questo è il PDF in italiano e questo il PDF in inglese)
Fateci sapere se vi è piacuta…
La Festa è delle donne, giù il cappello!

Senza parole.
(a parte il grazie dovuto a chi lo ha realizzato, ripreso da Internet e dal nostro FB)
Siamo in ritardo, speriamo non lo sia primavera
Ecco che arriva il calendario di questo mese, con un bel cinque (colpevoli) giorni di ritardo. Nessuna scusa, al solito: siamo stati impegnatissimi in una marea di ogni, tra cui qualche problemuccio a uno dei cavalli. Non dovrebbe essere niente di grave, lo sapremo presto. Stiamo anche cercando di essere pronti per quando primaverà verrà, visto che abbiamo una marea di recinti da terminare. Vorremmo anche tornare a lavorare in sella e con i nostri cavalli, per ritrovarci come il Lupo in questa foto, a fraternizzare il più possibile con loro…
Per ora, almeno il calendario di marzo c’è. Speriamo ci sia presto anche primavera, che non se ne può più!
La carta canta, la sella conta

Il brevetto conseguito questa settimana da Sacha
La Lupetta ha colpito ancora, aggiungendo un ulteriore brevetto ai suoi tre precedenti: sta facendo in un anno più di quanto il vecchio Lupo abbia mai accettato o anche solo pensato di voler fare. Il suo parere rimane che l’importante è farsi un culo tanto, se ci passate la volgarità, soprattutto sulla sella. La carta serve per le carte che ci vogliono tutti constringere a far contare più della realtà. Ne teniamo conto perchè tocca far così, ma qui al ranch rimaniamo convinti che sia il tempo passato con il sedere sulla sella e la testa sulle spalle a fare la differenza.
Ben vengano però tutti questi corsi che Sacha sta superando, per l’esperienza che accumula e le persone che conosce e con cui impara a interagire. La Sef si dimostra solida e realistica nel suo approccio e questo va bene, viste appunto le persone che la popolano e ciò è bene. Per tutta la compagnia cantante dei burocrati invece, ecco che si è aggiunto un altro tassello alla costruzione del fascicolo richiesto.
Per noi, per i nostri soci e amici l’ennesimo successo di Sacha dimostra una volta in più che la scuola è quella buona.
Complimenti Sacha! Que viva el Rancho!